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在拉萨街头品尝美味的牦牛酸奶  

2006-11-01 09:27:00|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在拉萨街头品尝美味的牦牛酸奶

    在拉萨街头有一些西藏特有的风味美食。牦牛酸奶和酸奶冰淇淋就是比较有特色的两种。朋友们到了拉萨,别忘了去品尝品尝。

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    这位可爱的藏族小姑娘在公共车上美滋滋的吃她的酸奶冰淇淋。看到我把相机对着她,不由面带羞涩:)

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    这就是牦牛酸奶,用竹筒装着。与平常我们吃的酸奶口感有所不同,带有牦牛奶的特殊味道。凝固型,微酸,微甜,爽滑可口;我觉着刚好合适,如果觉得不够甜,可以再加白糖。
    据说这种牌子叫“巴扎”的牦牛酸奶只在大街上销售,不进店。在赛康百货东门前面、朵森格北路口,吃的人比较多。在其它地方也偶尔可以看到卖相同品牌的牦牛酸奶,但不知是否正宗。阿文就是在这里品尝的,非常喜欢,每次经过都要吃一小竹筒。

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    表面呈淡黄,里面则是雪白雪白的,挺诱人。味道嘛,当然也不错啦。反正阿文喜欢吃。姑娘们也应该喜欢啊。

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    这种竹筒装着的牦牛酸奶有大、中、小三种规格,价格分别为3元、2.5元、2元。可以用汤匙舀着吃,也有吸管。竹筒要回收,不能带走。

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    这种包装的酸奶也是2元,可以带走。但是我尝过一次,味道没有竹筒装的好,不知是不够新鲜,还是什么原因。建议大家吃那种竹筒装的牦牛酸奶。

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    小姑娘吃的这种酸奶冰淇淋只有一个地方才能买到,在北京中路拉萨曲吉饭店对面的公共车站站台旁边。五毛钱一只,我尝了一次,有点酸。

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    我问卖酸奶冰淇淋的人是厂家的还是自己生产,他说是自家做的。

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    拉萨街头摆着卖的牦牛酸奶

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    哈,阿文吃完啦!

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    觉得不够甜,可以自己加白糖。

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    装酸奶的竹筒。

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    本地藏族也很喜欢吃。

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    姑娘们吃得津津有味呢:)
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